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東日本大飯店台北

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點我觀看【凱華樓|南北名饌 匠心宴 】期間:全年 【凱華樓|南北名饌 匠心宴】 凱華樓中華料理全新推出「南北名饌.匠心宴」,由主廚楊德興領軍,匯聚南北經典菜系與創新巧思,以細膩工序與層次風味,演繹兼具傳統底蘊與現代美學的中華盛宴。 位於 凱華樓中華料理 的本次新菜單主打「黃袍北京烤鴨三吃」,嚴選宜蘭櫻桃鴨,呈現片鴨、絲瓜鴨肉羹與芋頭鴨架米粉湯三重風味。另有滿漢經典「大象羅漢肚」、融合火候與鑊氣的多道熱炒料理,以及造型精緻的創意點心「青蘋果鹹水餃」與「福壽金魚餃」,展現中華料理從經典到創新的多元魅力。 「南北名饌.匠心宴」適合商務宴請與聚會饗宴,邀請饕客細品兼具文..
點我觀看【鉑麗安全日餐廳】5~6月 東南亞美食 期間:2026/5/5 ~ 7/9 東南亞美食 主題自助餐 Brilliant鉑麗安全日餐廳餐檯美食由主廚團隊設計並接軌多國美食料理特色,半開放式廚房及多道現作料理,以西式套餐的基礎架構來呈現多道精緻餐點,讓您享受獨具特色的精緻buffet! 繽紛初夏,鉑麗安匯集各式東南亞美食,邀您從舌尖體驗南洋風情! 2026年5月5日到2026年7月9日,Brilliant鉑麗安推出「東南亞美食」主題自助餐,清爽越式生春捲、泰式火山排骨與涼拌牛肉、綠咖哩蟹、印尼海鮮炒飯、沙嗲雞肉串及泰式酸辣海鮮湯,辛香料堆疊出鮮明層次,品味完美..
點我觀看品頌坊「PREMIER SWEET」職人手作餅乾期間:2026/4/25 起常態販售 費用:NT$200 ~ NT$580 品頌坊「PREMIER SWEET」 純粹細膩 職人系手工餅乾 JR東日本大飯店 台北,1F品頌坊「PREMIER SWEET」特別推出新款常溫伴手禮 - 職人系手工餅乾。 承襲日式優雅款待心意,烘焙一片片香醇;在頂級奶油與各式堅果食材間創造完美平衡,譜寫一段味覺協奏曲 ★餅乾禮盒 (含6款口味) NT$580 香橙杏仁、可可海鹽、燕麥蔓越莓、香草火山豆、包種茶核桃、莓果雪球 ★經典餅乾罐 (5款口味) NT$200 香..
點我觀看HAYASE 南東北地酒饗宴期間:5/23 費用:NT$4,500 【はや瀬】南東北地酒饗宴 嚴選福島、宮城、山形三地特色清酒,結合主廚精心設計之酒肴懷石料理,展開一場關於風土、釀造與味覺的深度對話。 從清新雅緻到醇厚層次,每一杯酒皆承載著產地的氣候與職人精神;每一道料理,則細膩呼應酒香節奏,讓風味在舌尖層層展開。 ◼日期: 2026年5月23日(星期六) ◼時間: 17:00入場、18:00開始 ◼人數: 限定18席嘉賓 ◼費用: NT$4500+10% (每位) ◼料理: 主廚特別料理 ◼酒類: 日本 南東..
點我觀看HAYASE日本料理「和饗大皿盛-青葉之宴」期間:4/22~6/24 費用:NT$3,000~ 「和饗大皿盛-青葉之宴」以季節旬味打造盛宴 2026.4.22 ~ 2026.6.24 從共享文化到宴席美學,JR東日本大飯店 台北重現日本大皿節慶宴席! HAYASE料理長-郡司行雄 推出「和饗大皿盛-青葉之宴」季節菜單,以當令海味與初夏食材為主軸,以日料細膩工法呈現共享式大皿菜式,打造兼具儀式感與社交氛圍的餐桌體驗。 「大皿料理」源自日本共享飲食文化,將多道料理集中於大型器皿供賓客分食;到江戶時代,高知地區發展出以大型器皿呈現豐盛菜餚的「皿缽料理」,成為節慶..
點我觀看「凱華樓」粽夏飄香 2026 御饌粽禮期間:即日起~2026/6/19 (售完即止) 凱華端陽粽夏飄香 2026御饌粽禮 當頂級食材遇上職人手藝,凱華樓將傳統佳節美食以最精緻的方式呈現給您! 由擁有超過30幾年廚藝的楊德興主廚領軍團隊成員,手工精製每一顆端粽,運用各式頂級海陸食材創造出獨特風味。 《2026禮輕情義粽套組 》- 五入 (官府鮑魚海陸粽3入+貴妃玉容奶皇粽2入) ■ 官府鮑魚海陸粽 : 鮑魚口感彈牙,加上特別滷製的豬肉與鵪鶉蛋,輔以臘腸、開陽、香菇、栗子..等炒香入饀,與外層糯米完美融合後香氣四溢、入口..
點我觀看寵愛媽咪的味蕾| 饗宴登場期間:各餐廳母親節推廣期間 寵愛媽咪 ~ 各種食刻都精采 向全天下的母親致敬,JR東日本大飯店台北推出母親節限定美饌!鉑麗安全日餐廳、凱華樓中華料理及HAYASE日本料理精心打造各式美味,獻給摯愛的媽咪,讓愛在團聚中綻放! 鉑麗安全日餐廳 | 母親節限定加碼「一品龍蝦料理」 母親..
點我觀看HAYASE呈獻・福島地酒饗宴期間:2026/4/1~4/30 費用:NT$500/組 【HAYASE × 福島酒藏】 ~品味福島佳釀 酌飲日本酒魅力~ 福島是日本境內知名酒鄉,憑藉著純淨水源、優質稻米與寒冷氣候,在酒品鑑評比賽中屢獲殊榮。 HAYASE精選福島日本酒與白葡萄酒,讓您一次感受三款不同風味的品飲體驗,搭配餐點享用更突顯芬芳醇韻。 ■ 提供期間 : 2026年4月1日~4月30日 (※數量有限、售完為止) ■ 品飲酒款介紹 ★大和川酒造 -「大吟釀 弥右衛門」 散發大吟釀特有的優雅華麗香氣,口感圓潤飽滿,尾韻清爽俐落,展現福島清酒細膩..
點我觀看品頌坊「PREMIER SWEET」日本茶甜點期間:4/1-6/30 品頌坊「PREMIER SWEET」日本茶甜點 主廚團隊以指尖將茶香凝成優雅,輕盈揉入細緻的法式甜點中。蜜桃烏龍優格杯、焙茶蘋果慕斯、玄米栗子巴斯克...等,在清新茶香與奶韻果味之間,品味茶遇甜的靜謐邂逅。 [抹茶歐貝拉] NT$1,200 經典法式歐培拉融入來自靜岡縣小柳津65號抹茶粉,層層交疊的杏仁蛋糕體、濃郁巧克力甘納許與抹茶奶油霜,並以櫻桃白蘭地微醺點綴,交織出成熟優雅的茶香與可可香氣。 [玄米栗子巴斯克] NT$1,200 濃郁滑順的北海道奶油乳酪結合鮮奶油慢烤成焦香巴斯..
點我觀看品頌坊「PREMIER SWEET」 台灣茶甜點期間:4/1-6/30 品頌坊「PREMIER SWEET」台灣茶甜點 主廚團隊以指尖將茶香凝成優雅,輕盈揉入細緻的法式甜點中。蜜桃烏龍優格杯、焙茶蘋果慕斯、玄米栗子巴斯克...等,在清新茶香與奶韻果味之間,品味茶遇甜的靜謐邂逅。 [抹茶歐貝拉] NT$1,200 經典法式歐培拉融入來自靜岡縣小柳津65號抹茶粉,層層交疊的杏仁蛋糕體、濃郁巧克力甘納許與抹茶奶油霜,並以櫻桃白蘭地微醺點綴,交織出成熟優雅的茶香與可可香氣。 [玄米栗子巴斯克] NT$1,200 濃郁滑順的北海道奶油乳酪結合鮮奶油慢烤成焦香巴..
點我觀看大廳酒吧「月台町」台灣茶主題下午茶期間:4/1-6/30 費用:NT$1,480 大廳酒吧「月台町」台灣茶主題雙人下午茶 月台町Platform自4/1~6/30推出季節限定「台灣茶主題雙人下午茶」,感受茶香入饌的細膩!! 在各式鹹甜點中,品味台灣茶的清香與醇厚,紅烏龍茶香肉鬆多拿滋、四季春蝦仁小點、柚香金萱慕斯、包種茶馬卡龍…等,午後與親友對坐品嚐美味,以茶香點綴談笑時光。 ★甜點9款 紅烏龍巧克力沙布烈、鐵觀音杏桃起士、紅玉茶布丁、包種茶馬卡龍、紅烏龍泡芙、紅玉茶巧克力慕斯、柚香金萱慕斯、金萱瑪德蓮、紅茶杏桃司康 ★鹹點5款 鐵觀音茶起司鹽洋芋、紅玉紅..
點我觀看春季快閃 Spring Flash Sale期間:2026年3月10日~3月13日 費用:每晚NT$5,999起 春季快閃 Spring Flash Sale JR東日本大飯店 台北⚡️2026春季住房快閃 Spring Flash Sale ⚡️ 銷售期間 : 3月10日(二)14:00 - 3月13日(五)14..
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