品頌坊「PREMIER SWEET」秋季甜點
品頌坊11月特別推出一系列栗子主題的秋季甜點,為您帶來濃厚的季節風味與甜蜜享受。包含以香脆派皮包裹焦糖蘋果丁與濃郁栗子餡的香草栗子派、秋栗紅莓巧克力慕斯以細滑栗子融入酸甜的紅莓果泥,搭配濃厚的巧克力,甜酸交織出層次豐富的滋味、栗子巧克力千層派將酥脆的派皮層層堆疊,內含香甜的栗子丁和濃郁巧克力卡士達、甜而不膩的香草栗子蛋糕捲以香草蛋糕捲入香濃卡士達醬與栗子餡與栗子丁。多款栗子甜點呈現出秋季的獨特風味,不容錯過!
[香草栗子派] NT$1,000
香草栗子派巧妙結合焦糖蘋果丁的甜美、黑醋栗醬的酸香,以及杏仁餡的細緻口感。每一層都用心打造,從瑪琳蛋白餅的輕盈脆感,到香草慕斯的滑順,再搭配栗子丁的獨特風味,呈現出一款秋日氛圍濃厚、層次豐富的精緻甜點。
[秋栗紅梅巧克力] NT$1,000
秋栗紅莓巧克力慕斯將栗子的濃郁香氣、紅莓的酸甜風味與巧克力的柔滑質感完美交織。胡桃帕林的濃烈氣息融入查佛巧克力蛋糕與巧克力慕斯中,層層疊加的豐富口感,為這道甜點增添了深度與細膩的層次感,每一口都感受到秋季的絕妙滋味。
[栗子巧克力千層派] NT$240
以酥脆的千層酥皮包裹住巧克力卡士達與甜美的栗子丁,帶來豐富的口感與多層次的味覺享受。同時能品嚐到酥脆外層與絲滑內餡,感受栗子的香甜自然風味。
[栗香柑橘] NT$240
栗香柑橘慕斯以柳橙果醬的香甜與橙皮的清新,搭配輕盈的杏仁海綿蛋糕和酸甜的柳橙凍,交織出令人驚豔的味覺體驗,每一口都是清爽與濃郁的完美融合。
[香草栗子蛋糕捲] NT$240
香草栗子捲以輕盈的香草蛋糕為基底,內餡充滿香濃的卡士達醬與細膩的栗子餡,並點綴著香甜的栗子丁。層次分明的口感、香草與栗子的完美融合,配上優雅的捲狀造型,是下午茶最佳選擇。
[栗子白朗峰] NT$240
栗子白朗峰巧妙融合了香草卡士達的滑順質地與栗子丁的豐富口感,並以輕盈的瑪琳蛋白餅和酸甜的黑醋栗果醬點綴,展現出豐富的層次感與細緻的風味,為味蕾帶來無與倫比的享受。
■營業時間:10:00~20:00
■訂購專線:(02)7750-0919
運用法式甜點手法搭配日本元素,設計出細緻優雅的蛋糕和西點,
為您特別的日子與日常午後點綴無數璀璨的美好回憶
飯店地址:台北市中山區南京東路三段133號