寒舍食譜 【金風粵蟹】9/9-10/31歡聚品秋蟹

寒舍食譜

丹楓迎秋，持螯賞菊之際，蟹鉗飽滿蟹腳嫩，食後香溢滿庭紅。金風迎秋，9/9起，寒舍食譜推出多款嚴選的秋蟹料理，每道NT2,980+10%起。

時序入秋，是秋蟹肥美的季節，主廚以5種不同料理手法變化出豐富秋蟹美饌，松葉蟹獨特料理手法、經典粵式與台式美味，讓喜歡吃螃蟹的饕客大啖一番。

■ 活動菜色 ■
炸彈麻油雞沙母 NT6,280+10%
迷人蟹膏搭配補氣的麻油與鹹香蛋黃，滿嘴盡是幸福。

20年陳皮芙蓉蒸松葉蟹NT5,880+10%
一家大小都喜愛的松葉蟹料理，20年陳皮獨特風味增添蟹肉鮮美滋味。

避風塘金沙紅蟳NT5,680+10%
金沙鹹香惹味搭配避風塘的酥脆蒜香，讓人允指回味。

沙母花雕蒸肉餅NT5,680+10%
蒸肉餅是粵菜中的家常菜，加上了陳年花雕和膏蟹華麗升級。

紅蟳膏蟹糯米飯NT5,680+10%
螃蟹爆炒後滿盈蠔汁的香氣，搭配糯米增添口感變化。

■備註 ■
*本菜單須於三天前預訂，並先預支付全額費用。
*所有價格皆以新台幣計算，另需外加10%服務費。
*本活動不適用於寒舍美饌卡、各信用卡及其它各項優惠。
*適用寒舍生活App消費累點。
*不適用於萬豪累積點數及寒舍生活App生日禮券。