炎夏熱浪來襲，大啖海鮮最過癮！十二廚嚴選澎湖現流海鮮，7/1-8/31限時推出的「澎湖海鮮季」，午餐及晚餐餐期「菜色升級不加價」外，還有「清蒸松葉蟹腳吃到飽」海鮮控絕不能錯過！澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場！漁港捕撈的現流漁獲直送餐桌，還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」，大啖活跳跳的尚青海味。夏日芒果季報到，甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點甜蜜一夏。

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各式以澎湖海鮮製作的道地美味，首推「澎湖冰捲配五味醬」鮮甜彈牙的海撈大尾透抽，汆燙後急速冷凍，鎖住鮮甜多汁的肉質，特製五味醬酸甜口感清爽又開胃。「澎湖白鬚蝦海菜煎餅」澎湖餐桌常見的野生白鬚蝦，蝦肉細嫩甘甜與鮮嫩翠綠的澎湖海菜製成香酥煎餅，餡料豐富、酥脆Q彈。鐵板區限定「香煎澎湖小管」每年七八月是澎湖小管的盛產季，產地現撈直送的新鮮好味，口感鮮甜且肉厚紮實，以香煎方式料理品嚐天然原味。熱炒區則有「避風塘炒蝦」選用澎湖肥美白蝦與香炸蒜酥大火翻炒，蒜香濃郁、鮮蝦酥香讓您大呼過癮。澎湖最道地的螃蟹料理「沙茶炒蟹」精選肉質肥美、蟹膏飽滿的鮮活沙公與沙母，加上特製的沙茶醬大火翻炒，香氣濃郁帶點微辣的在地好味。澎湖必吃的人氣美食「鮮蚵滷肉飯」現撈肥美鮮蚵與鹹香肉燥飯完美搭配，一口吃進滿滿鮮甜在嘴裡爆開。現煮麵區「澎湖小卷鮑魚米線湯」海港新鮮直送的澎湖小卷與鮮活鮑魚，吸附鮮甜湯頭的米粉與醇厚排骨湯底，鮮味濃郁一吃上癮。

盛夏大啖酸甜芒果，甜點區同步推出五款人氣芒果甜點，超人氣現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、融入北海道奶霜清爽的「芒果生乳蛋糕捲」、小巧可愛「芒果歐帕利斯」、酥脆塔皮包裹香濃卡士達的「鮮芒卡士達塔」、綿密滑順的「芒果鮮奶酪」，讓酸甜可口的芒果為夏季綻放甜蜜。

詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。