韓味開桌、KAI來上菜！台北喜來登十二廚推出「韓國美食節」，由新任西餐行政主廚－孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理，帶你踏入星級韓味世界！餐檯同步換上韓國五色旗裝飾，提供琳瑯滿目的小菜，搭配「松葉蟹、麵包蟹、爐烤牛排吃到飽」與韓國啤酒暢飲，甜點區更化身韓味專場，明洞雞蛋糕、韓式堅果糖餅輪番登場，完美收尾韓味饗宴！

《★韓味打卡抽 開跑加碼送》
活動期間適逢寒舍集團歡慶25周年，特別推出限時抽獎活動回饋賓客。10月3日起凡於假日午、晚餐時段至十二廚用餐，即可參加抽獎，有機會將台北喜來登豪華住宿券、雙人自助餐券，以及辰園、安東廳餐飲五折券等多項好禮帶回家。活動更串聯全館七大餐廳共同響應，讓賓客在品嚐正宗韓味饗宴的同時，也能共享周年慶驚喜。

*參加方式：10 月起假日午、晚餐，用餐拍韓國餐檯美食或佈置，標記 #十二廚韓國美食節，公開上傳 FB/IG，並於指定時段出示打卡畫面即可抽獎。
*抽獎資格：抽獎機會依訂位人數計算，1–5人1 次、6–10 人 2 次，以此類推；每次抽獎需對應相同數量貼文。未收費孩童不列入人數。
*出示時間：賓客需在規定時間內向櫃台主動出示打卡畫面，午餐12:30-13:30、晚餐19:00-20:00。
*領獎方式：需加入寒舍生活APP會員，所有贈券將統一於11月5日電子票券發送至得獎會員帳號中，可至會員頁面>>我的票匣>>活動贈券中查看票券。

《★星級韓味｜韓式烤肉、鮑魚海鮮人蔘雞粥暖心登場》
韓國餐桌上不可或缺的「韓式烤肉」亦在餐檯重現！主廚以鳳梨、洋蔥、水梨、蘋果與啤酒醃肉，軟化纖維並帶果香，再拌入辣醬與水果烤肉醬，風味清爽不膩。鐵板區提供三款招牌肉品：「韓式川辣豬五花、韓式碳烤豬肉、韓式碳烤板腱牛」，假日午晚餐更升級「現煎帶骨牛小排」，搭配美生菜與三款特製醬料，重現正宗魅力。另一亮點為「鮑魚海鮮人蔘雞粥」，嚴選春雞入鍋，佐高麗蔘、糯米、栗子與松子慢火熬煮，湯頭香濃。現點現做再以蔘酒爆炒鮑魚、白蝦與中卷融入粥底，鮮美養生兼具。KAI 主廚亦不定期現場示範，親自服務賓客。

《★經典家常｜重現韓國在地人風味》
多數人對韓食的第一印象是泡菜與燒肉，KAI主廚於熱餐檯呈獻多道在地經典。「韓式馬鈴薯燉肉」被譽為「韓國版火山排骨」，以芝麻粉與大醬細火燉煮，湯汁濃厚；「釜山豬肉湯飯」乳白鮮香，佐蝦醬與辣醬增添層次；「大邱辣燉豬肋排」辣中帶甜、香氣四溢；「韓式燉牛肉」肉質軟嫩、湯頭醇厚；「韓式醬烤雞腿排」酸甜鹹香交織；「韓式燴海鮮」辛香濃烈、鮮味滿溢。主廚以匠心詮釋地方風土，帶來正宗韓式滋味。

《★韓食靈魂｜人氣甜點一次呈獻》
因韓劇熱播掀起風潮，多款人氣韓食同步登場，包括「辣炒年糕」香辣帶勁、「海鮮煎餅」酥脆鮮美、「紫菜飯捲」清爽飽滿，以及多樣韓式炸雞。必嚐「韓式牛肉水冷麵」Q彈消暑，現場小菜專區更備有數十款經典，如「辣拌魷魚」鮮香勁辣、「麻藥蛋」濃郁涮嘴、「韓式蔬菜冬粉」爽滑清香，完整重現韓國街頭餐桌風貌。

甜點餐檯嚴選韓國人氣與創意甜品，「韓式堅果糖餅」外酥流心、「明洞雞蛋糕」蓬鬆蛋香、「巧克力軟餅乾」熱烘微融、「開心果生乳夾心舒芙蕾鬆餅」綿密清香、「草莓優格霜淇淋」酸甜爽口、「香緹玉米塔」清甜獨特。最後登場的「韓式松片與年糕」繽紛多彩，重現節慶氛圍，為韓味盛宴畫下華麗收尾。

詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。