《翠園漢來店》蟳鮮乍現:把握一年中短暫的蟹逅機會,7月起翠園漢來店限定推出處女蟳菜單,待您蒞臨蟳鮮。
《翠園漢來店》蟳鮮乍現:把握一年中短暫的蟹逅機會,7月起翠園漢來店限定推出處女蟳菜單,待您蒞臨蟳鮮。
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《翠園漢來店》當令蟳鮮
7/7起一年僅有少數產量的處女蟳,肉質緊實蟹黃細膩,
主廚採清蒸/鹽焗兩種料理方式作為嘗鮮的絕妙選擇。
「蟹之初熟,膏之極味。等上兩年,只為這一口
?處女蟳 嘗鮮價$1,080/隻 (原價$1,580)
重約半斤(300g)
?鹽焗
以精鹽厚厚覆蓋、低溫慢焗而製,完美鎖住蟳味鮮活,
火氣緩緩激發蟹肉香甜,蟹黃凝潤如脂 ,入口細滑溫順。
?清蒸
僅以蒸汽輕拂,火候精準,讓蟹肉剛熟、蟹黃剛好凝結,
味不濃烈,卻有餘香在心。
?處女蟳(套餐) 嘗鮮價$1,680/套
注意事項:
*價格需加收10%服務費
*各項優惠恕不併用
*圖片僅供參考
?漢來大飯店10F|翠園粵菜餐廳
☎️餐廳專線 07-213-5737