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星饗香格里拉

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星饗香格里拉
美酒佳餚
適用酒店
適用日期
2025-03-26 - 2025-03-30

米其林星級名廚陳建太郎主廚回來了!由陳主廚領軍的「四川飯店」是新加坡唯一專精於「中華四川料理」的餐廳,融合日本與四川風味,打造獨特料理風格。作為家族第三代傳人,他於2014年將四川飯店帶入新加坡,延續家族的料理傳奇與精湛手藝,將經典風味發揚光大。

此次再度客座上海醉月樓,陳主廚特別升級經典名菜,必嚐的和牛陳麻婆豆腐,以頂級和牛賦予麻婆豆腐更豐富的層次與口感。同步推出一系列全新菜色,包括招牌菜棒棒雞與烏魚子米線、酸辣腐皮魚、雲白肉,以及清爽解膩的四川時果冰粉等人氣佳餚,午及晚宴每位NTD3,280+10%。

  • 客座期間:3月26日 至 3月30日
  • 週末加碼:3月29日至30日結合廚藝教室與午宴每位NTD3,980+10%。主廚將親自示範料理手藝,帶來乾燒蝦仁、陳麻婆豆腐、雲白肉等經典菜餚,席次有限,敬請事先報名,細品傳承三代的匠心風味。
  • 訂位電話:(886 2)7711-2080

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