MJ Kitchen｜香江灩：松葉蟹腳、時令美蟹與片皮烤鴨上桌，4/30前週一至週四晚餐 NT$1,099
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MJ KITCHEN
香江灩
松葉蟹腳、時令美蟹與片皮烤鴨上桌
週一至週四晚餐會員享 NT$1,099
松葉蟹腳與時令美蟹鋪陳海鮮檯，片皮烤鴨在刀光裡片出油亮光澤， 招牌的水晶蝦餃皇、黃金流沙包與一籠籠港點熱氣登場。 紅綠流光之間，鮮味、鴨香與蒸籠煙影慢慢展開， 一席香江宴席的繁華與迷離，也在這一桌風味裡靜靜成形。
《香江灩》以海鮮區、烤鴨區、蒸區與熱鍋區交織出濃郁而熱鬧的粵式風景， 把蟹宴、鴨香、港式點心與鑊氣熱度，一道一道送上餐桌。
假日午晚餐則另外加碼獻上生食級干貝與澳洲穀飼肋眼牛上桌；3/16–4/30 期間，週一至週四晚餐及假日下午茶亦同步供應，讓平日與午後這一席，也多了一分鮮味與豐盛。
蟹影鴨香，一席花樣年華
海鮮區由松葉蟹腳與時令美蟹領席，搭配淡菜、小花枝、鮑魚、象拔蚌與多款生魚片， 讓鮮味從第一眼便大器鋪展；烤鴨區則由片皮烤鴨搭配鴨餅、黃瓜絲、蔥絲、柱侯醬與黃金泡菜， 將鴨香的油潤與層次慢慢推向舌尖。
蒸區裡，水晶蝦餃皇、松露燒賣、黃金流沙包、 蠔皇鳳爪與豉汁排骨熱氣氤氳，除了蒸籠港點之外，燙口酥脆的百花油條和韭香海鮮卷；熱鍋區則有廣式臘味米糕、 蟹黃豆腐煲、避風塘螃蟹、蠔皇爆雙鮮與黑啤酒牛尾輪番上桌， 讓香江宴席的煙火氣與華麗感，一道一道落進夜色裡。
蒸籠煙影裡的蟹宴鴨香
除了海鮮與片鴨，手卷區亦可品嚐鴨肉手卷、鮮蝦蘆筍與鮭魚卵； 湯品則有鴨骨老火煲、白灼牛肉湯與剝皮辣椒鴨骨粥輪番暖胃， 讓鮮味與暖意在席間慢慢收束。
收尾則以手工傳統豆花、桂圓枸杞凍、龜苓膏與多款港式甜點作結， 讓這一席不只澎湃，更有餘韻；從開場到最後一口，都留著香江灩該有的光影與風情。
此刻正好
假日下午茶
3/16–4/26（週六至週日）
會員享 NT$899
原價 NT$1,080+10%
僅限成人，兒童不適用。
優惠不得併行使用，可累積萬豪 Bonvoy 點數，1 個會員優惠 1 位。
3/16–4/30 期間假日下午茶亦同步供應生食級干貝與澳洲穀飼肋眼牛排。
優惠不得併行使用，可累積萬豪 Bonvoy 點數，1 個會員優惠 1 位。
3/16–4/30 期間假日下午茶亦同步供應生食級干貝與澳洲穀飼肋眼牛排。
週一至週四晚餐
3/16–4/30
會員享 NT$1,099
原價 NT$1,380+10%
僅限成人，兒童不適用。
優惠不得併行使用，可累積萬豪 Bonvoy 點數，1 個會員優惠 1 位。
3/16–4/30 期間週一至週四晚餐亦同步加碼供應生食級干貝與澳洲穀飼肋眼牛排。
優惠不得併行使用，可累積萬豪 Bonvoy 點數，1 個會員優惠 1 位。
3/16–4/30 期間週一至週四晚餐亦同步加碼供應生食級干貝與澳洲穀飼肋眼牛排。
*各式主題菜色輪番上陣，實際供應以現場為準。
*飯店保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利，並以官方網站及現場公告為準，恕不另行通知。
*飯店保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利，並以官方網站及現場公告為準，恕不另行通知。
RESERVATION
訂位請洽 MJ Kitchen 02.7750.3337
