滿載新潟獨特魅力的日本清酒 限量發售
有日本白米之鄉的新瀉所產的「津南釀造」清酒主要在白色雪季中進行，充分接受白雪的冷冽及大地的恩惠，留存下了大自然的力量，而產出強而有力且柔和細膩的日本清酒。此次特地自日本新瀉搭乘新幹線抵達東京再空運到台灣，歡迎清酒愛好者蒞臨HAYASE日本料理品嘗。
●津南 純米吟釀 720ml/NT$2,400
是一款適合做為餐酒搭配，用來提升美味的日本清酒。溫和的香氣，柔和的口感，精心釀造的風味豐富的純米吟釀清酒。
●津南 吟釀 720ml/NT$2,200
是一款平衡且富有風味的酒款，淡雅的香氣和飽滿的口感並追求香味和口感的協調。釀酒水使用海拔2,000米以上的山脈和日本最大級的河岸階地滲入的雪水，變成了超軟水的泉水，因此產生出順滑的口感。
●鄉(GO) DINER 純米大吟釀 720ml/NT$2,200
搭配餐點時使用為此款清酒味道最佳的狀態，能夠更好地提升美味的餐食。由雪的純淨之水和大米釀造而成，是一款天然狀態最佳的餐酒。
●鄉(GO) VINO 純米酒 720ml/NT$2,200
是一款具有白葡萄酒風格的酒款，這款酒注重了酸度的平衡，口感清爽，米香和酸味優美地流動，具有良好的酸度平衡和果味。
●GO SPARKLING 氣泡清酒 720ml/NT$600
是一款女性喜愛的低酒精度氣泡清酒。具有水果味的甜度和酸度平衡良好，特色是清新爽口。
特別優惠：即日起至HAYASE日本料理用餐選用以上日本新瀉清酒加贈料理長一品料理。
料理長 郡司 行雄
超過20年的廚藝生涯，2015年進入日本大都會酒店仙台，2016年服務於「はや瀬」。
專長傳統日本料理，懷石料理，天婦羅，活魚，鍋物與牡蠣料理。
| 時間 | 11:30～14:00（最後點餐時間 13:30） 18:00～21:30（最後點餐時間 21:00） |
|---|---|
| 備註 | ※照片僅供參考。 ※數量有限，售完為止。 ※除上述含稅價格外，需另收10%服務費。 ※菜單內容可能會根據進貨情形而有更動。 ※需三天前預約。 |
