東日本大飯店台北
Brand: 東日本大飯店台北
點我觀看HAYASE「和牛涮涮鍋會席」期間：全年 費用：NT$3,800~ HAYASE和牛涮涮鍋會席 入口即化的和牛香氣，搭配主廚匠心獨具的菜式，讓冬季味蕾體驗全面升溫。 「HAYASE」嚴選高品質日本產和牛，以會席料理的形式呈現涮涮鍋，讓饕客體驗五感滿足的日式盛宴。 循序漸進的精緻：先付、前菜七品、椀物、 造里、御凌、燒物、鍋物、止肴、食事、季節甘味，讓食刻更美好。 每位NT$3,800起，服務費10%另計 ※圖片僅供參考，餐點內容將依當日食材供應調整。 ※涮涮鍋可變更為壽喜燒(需提前預約) ..
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點我觀看大廳酒吧「月台町」聖誕節雙人下午茶期間：11/17-12/31 費用：NT$1,480 大廳酒吧「月台町」聖誕節雙人下午茶 年末聖誕感恩季，最適合與摯愛好友共享溫馨又浪漫的午茶時光，增添節慶儀式感。主廚團隊巧手精製，莓果金絲蝦、開心果泡芙、草莓奇想慕斯、包種茶費南雪、樹幹蛋糕等小點，個個造型精巧、應景又討喜。邀您來月台町感受專屬冬日的甜蜜祝福，在溫馨的佳節氣氛中享用英式午茶。 ?鹹點 布里起士配杏桃及核桃、無花果起士小點、帕瑪火腿配朝鮮薊、莓果金絲蝦 、燻鮭魚酪梨塔 ?甜點 開心果泡芙、咖啡塔、包種茶費南雪、榛果巧克力杯、香草檸檬慕斯 、草莓奇想慕斯、..
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點我觀看「PREMIER SWEET」 聖誕季甜點 甜蜜上架 期間：11/17-12/31 費用：NT$240~ 聖誕季甜點 妝點祝福時光 將聖誕季節的溫馨與期盼全揉進甜點，今年聖誕季，品頌坊以精緻甜點打造專屬於冬季的幸福滋味!無論是經典柴薪樹幹、夢幻的草莓鮮奶油蛋糕，到麋鹿造型的焦糖咖啡慕斯..等，都能為餐桌添加儀式感；以甜蜜點亮節慶時刻，讓歡聚時光更加耀眼。 [柴薪]（6吋）NT$1200 經典聖誕象徵，以濕潤巧克力蛋糕與法芙娜草莓奇想巧克力所製成滑順慕斯層層交織，搭配綜合什錦莓果酸甜點綴。口感濃郁酸甜卻不失清爽，如雪夜中壁爐旁的暖心陪伴。以濃郁花生醬、榛果醬..
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點我觀看凱華樓 東北酸菜白肉火鍋 溫暖上市期間：即日起~2026/3/31 費用：NT$3,980 東北酸菜白肉火鍋｜冬日限定美味登場 在寒意凜冽的冬季，最期待的就是暖進心坎的美味團聚！ 凱華樓即日起推出冬季限定鍋物料理「東北酸菜白肉火鍋」，熱氣蒸騰、酸香開胃，正是冬日歡聚時刻的最佳主角。 以手工醃製酸白菜入味為底，每口湯頭都釋放出純粹而馥郁的酸香，一碗喝下令人瞬間食慾大開。 鍋內不僅有滋味豐厚的無骨牛小排與五花肉片，更加入紅蟳、龍蝦尾、白刺蝦與干貝等豪華海味珍饈， 當酸香湯底與海陸鮮味完美融合，堆疊出冬季最奢華的鮮甜美味。 ■ 販售期間 : 即日起至2026.3..
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點我觀看普發一萬 放大幸福感｜住房奢饗專案期間：11/11~2/23 費用：NT$9,999 【極饗和牛一泊二食住房專案】（限量10間) 追求極致饗宴的旅人，絕不能錯過限量僅十間的「普發一萬放大術－極饗和牛一泊二食住房專案」。 入住13坪大的行政尊榮客房乙晚，享有行政酒廊專屬禮遇與Happy Hour暢飲時光， 晚間於HAYASE日本料理品嚐「日本和牛涮涮鍋雙人套餐」，嚴選日本A5等級銘牌和牛，肉質細緻，以昆布高湯引出原味，搭配秘製醬汁與季節蔬菜，油香與鮮甜交織出冬季最迷人的滋味。 翌日於鉑麗安全日餐廳享用豐盛早餐，締造身心滿足的冬季假期。 入住期間： 2025/..
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點我觀看醉嚐東北風情：HAYASE青森風味清酒組限量上市期間：11/1~11/30 費用：NT$500 HAYASE 青森風味清酒組 HAYASE 青森風味清酒組 ～匯聚青森豐饒自然與匠人技藝的結晶，三種風味一次品味的特別組合～ 以「青森與秋天」為主題，嚴選青森代表性的三家酒藏名酒。 在清澈空氣與純淨水源孕育下誕生的清酒，各自擁有獨特個性與深厚層次， 香氣、旨味與餘韻之間達到絕妙平衡。 請於HAYASE盡情享受由青森自然與職人技藝交織而成的多樣風味， 透過三款清酒的品飲體驗，感受其細膩與深邃之美。 ■商品內容 1. 西..
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點我觀看「鉑麗安全日餐廳」11~ 1月份自助餐期間：2025/11/5 ～ 1/4 美墨料理主題自助餐 2025年11月5日到2026年1月4日，Brilliant鉑麗安「美墨料理主題自助餐」熱情登場! 本季主題由鉑麗安全日餐廳主廚陳永儒(Kevin Chen)領銜，率領料理團隊打造一場充滿異國風情的美墨料理盛宴，莎莎醬、紐約辣醬、酪梨醬、百香果醬、青豆泥醬各式特色醬汁搭配不同肉食，在舌尖上蹦出絕妙滋味。 主題料理:香辣墨西哥牛肚湯、低溫爐烤戰斧豬佐玫瑰醬&BBQ醬、酥炸手工蟹肉餅佐紐約辣醬、安吉拉牛肉餅、墨西哥海鮮卷、燻雞肉鹹塔、雞腿捲佐百香果醬汁、..
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點我觀看大廳酒吧「月台町」萬聖節雙人下午茶期間：10/1-11/16 費用：NT$1,480 大廳酒吧「月台町」萬聖節雙人下午茶 鬼靈精怪、討喜可愛! 月台町萬聖節下午茶搞怪登場，從鹹點到甜品，每一道都暗藏驚喜。鹹典精選「菠菜魔鬼蛋」、「南瓜子起士球」與「香煎蝦仁佐玉米糕」，結合時令食材，給味蕾的爽口驚喜；甜點更以造型吸睛，骷髏頭「開心果櫻桃慕斯」、幽靈躍上「法芙娜72%慕斯」、頂著小南瓜的「北海道檸檬起士」，女巫帽「竹炭泡芙」、蝙蝠「檸檬塔」與木乃伊馬卡龍，主廚團隊以巧思將各式點心幻化為可愛小怪物，讓午茶時光俏皮又甜蜜。 ?精選鹹點 菠菜魔鬼蛋 南瓜子起士球 香..
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點我觀看HAYASE「九繪魚盡享會席」期間：10/1~12/25 費用：NT$4,800 舌尖上的幻之旅 : 九繪魚盡享會席 在日式料理的世界裡，九繪魚（クエ）被譽為「夢幻之魚」，不僅因其珍貴稀少，更因牠肉質雪白肥嫩、味道濃郁高雅，特別適合冬季鍋物料理與生魚片，是不少饕客追求的頂級美味! HAYASE將這份來自大海的恩賜，以最精湛的技藝呈現。本次推出「九繪魚盡享會席」，從清爽甘甜的九繪魚煮凍及刺身、香氣四溢的鹽燒，再到暖身溫潤的九繪魚味噌鍋，主廚以七種料理手法完美詮釋九繪魚，希望讓饕客都能感受到這一期一會的珍稀美味，開啟前所未有的味蕾之旅。 供應期間: 202..
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點我觀看「鉑麗安全日餐廳」9 ~ 11月份自助餐期間：2025/9/5 ～ 11/4 「鉑麗安全日餐廳」日本美食節主題自助餐 Part2 自9月5日至11月4日，Brilliant鉑麗安全日餐廳隆重呈獻「日本美食節主題自助餐 Part 2」，邀您共赴一場道地日式饗宴。 本季料理由JR東日本集團總括料理長暨東京車站大飯店行政總主廚 石原雅弘（Masahiro Ishihara）監修，由鉑麗安全日餐廳主廚陳永儒(Kevin Chen)領銜料理團隊精心演繹，融合日本職人精神與在地食材巧思，打造兼具風味與視覺的和食盛宴。 生食區嚴選四款炙燒握壽司：鮭魚、和牛、天使紅蝦與燻..
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點我觀看HAYASE鐵板燒 全新菜單「錦秋 鐵火旬響 」期間：通年 費用：NT$2,480 ~ HAYASE鐵板燒全新菜單「錦秋 鐵火旬響」 在鐵板前感受師傅們現場烹製和牛與海鮮的獨特魅力，共赴一場食藝的完美演出!! HAYASE鐵板燒以頂級和牛與奢華海鮮為主打，8月15日起特別推出全新菜單「錦秋 午/晚間鐵火旬響」! 午餐超值優惠價2,480元起，即可享用入口即化的頂級和牛、煎明蝦佐明太子、伊比利豬、羊排、北海道鮮干貝等；晚餐超值優惠價3,800元，即可享用法國藍龍蝦三吃、北海道海膽、鮮生蠔、星鰻、日本和牛、鴨肝手捲等美味。 炙熱鐵板上鮮味輕舞、油香縈繞，佐..
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點我觀看品頌坊「PREMIER SWEET」費南雪禮盒期間：常態販售 費用：NT$480 品頌坊「PREMIER SWEET」費南雪禮盒｜ 六款風味一次收藏 JR東日本大飯店 台北，1F品頌坊「PREMIER SWEET」特別推出新款常溫伴手禮 - 法式經典甜點費南雪Financier。 主廚團隊嚴選優質食材，細緻烘焙出外層微酥、內裡柔潤香甜的費南雪，口感鬆軟中帶些Q彈的紮實感，小巧精緻，常溫便能保存，方便隨時品味與分享。共有六款風味，無論是節日傳遞心意、旅行伴手，或是日常下午茶時光，費南雪即為您的精緻首選! ① 原味百花蜜｜台灣蜂蜜清香帶來自然甘甜 ② 鳳梨｜酸..