漢來優惠活動 - 《漢來蔬食》曜金拾光?秋季新菜上桌：2026/9/1起秋季新菜溫潤上桌 讓邀您品嚐秋季醇厚蔬香?
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《漢來蔬食》曜金拾光?秋季新菜上桌
2026.9月~11月 秋季菜色期間限定供應
嚴選高品質活水蓮子等當令蔬果入菜，結合香椿及照燒醬調味，共度香醇的秋季好食光！
?什錦拌嫩筍 $150 (辣.芝麻)
選用鮮嫩的阿里山轎篙筍絲為主體，搭配金針菇、脆口木耳絲，以及帶有海味的裙帶絲海菜，以醬油及鎮江醋簡單調味，微酸清爽又開胃。
?照燒香煎薄餅/3入 $150 (芝麻)
外皮使用手薄可透光的Ｑ彈麵衣，包裹清爽的龍鬚菜、鴻喜菇、芹菜、香菇粒，小火煎至外皮金黃微脆，淋上特製照燒醬、撒上海苔絲，是一道帶有日式風情的創意小點。
?香椿燒豆腐 $268
使用滑嫩的雞蛋豆腐油炸至外酥內嫩，淋上香椿醬、醬油膏與素蠔油燴煮入味，勾芡醬汁完整扒附在豆腐上，香椿的草本氣息與黃豆香醇交織，入口即化。
?避風塘乾煸脆菇 $380 (辣)
以港式避風塘為靈感，杏鮑菇以咖哩粉醃漬入味，加入四季豆、櫛瓜乾煸逼出迷人香氣，拌入豆皮與豆酥增加酥脆口感，起鍋前撒上胡椒鹽提味，香辣酥脆、十分下飯！
?活水蓮子燉盅 $198 (堅果)
使用飽滿無漂白的台南白河活水蓮子、皇帝豆、栗子、杏鮑菇、香菇熬煮，湯底帶有食材的甘甜風味， 放上腰果點綴堅果香氣，飯後品嚐清香解膩。
?淮山綠豆饌 $110
將去皮綠豆仁泡水一天後以糖水熬煮至鬆軟，帶有勾芡滑溜口感，加入自製的手工紫白山藥圓、地瓜圓，口感軟Q綿密、吃得到根莖類的自然甜味，上桌前刨上些許青檸皮增加清新果香，餐後來一碗滿足感爆棚！
｜注意事項｜
*以上價格需加收10%服務費，優惠恕不併用，圖片僅供參考
*優惠嚐鮮價限平日內用，假日、特殊節日及國定假日恕不適用
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