「凱華樓」中華料理冬季養生火鍋
冷颼颼的天最適合三朋好友一起團聚吃火鍋暖暖胃，由楊德興主廚主導的凱華樓中華料理推出季節限定鍋，「鮑魚砂鍋魚頭」、「火山爆發龍膽石斑」、「狗尾草麻油雞」、「酸菜白肉鍋」等多款鍋物讓你每天吃鍋暖心暖胃~~
-
狗尾草麻油雞 NT$3,280
-
鮑魚砂鍋魚頭 NT$3,280
-
火山爆發龍膽石斑 NT$2,880
-
酸菜白肉火鍋 NT$2,980
凱華樓中華料理主廚 楊德興
專研北京料理，尤以乾隆時期的養生料理為之最，一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮，多次榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀。現為JR東日本大飯店台北凱華樓主廚，將古代風華的宮廷料理與各系知名菜色融入嶄新創意，結合「食」與「藝」的料理手法，帶來璀璨奢華的饗宴。
| 時間 | 11:30～14:00（最後點餐 13:30） 18:00～21:30（最後點餐 21:00） |
|---|---|
| 備註 | ※照片僅供參考。 ※數量有限，售完為止。 ※除上述含稅價格外，需另收10%服務費。 ※菜單內容可能會根據進貨情形而有更動。 ※需三天前預訂(不含假日)。 |
