增加上下雙面煎板的間距，煎製時讓牛肉保有更多呼吸空間，完整鎖住肉汁，烹調正熱時撒上洋蔥丁，增添甘甜風味。

改良了麵團的配方與製程，恆溫均勻焙烤，表面呈現完美油亮的焦糖色光澤，咬起來口感蓬鬆又帶嚼勁，讓美味層次更加豐富！

以現拿現用為原則，精準控制料理台上的生菜存量，確保每片生菜的新鮮爽脆，每一口都是好滋味！