【期間限定】盛夏饗宴 啤酒美味無限

美味佳餚限定上桌，冰涼啤酒盡情暢飲?

⚠️禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒

讓美食、微醺與歡笑一次到位！

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?盛夏限定美味大集合?

?椒麻雞腿佐酥脆鍋巴
選用去骨雞腿肉酥炸至金黃，外酥內嫩，拌入香麻的椒麻醬，搭配青龍糯米椒與酥脆鍋巴，鹹香多層次口感，越吃越涮嘴。

?蒜香胡椒蝦
蒜香與胡椒在熱鍋中爆香，與鮮蝦一同拌炒至收汁入味，香氣濃郁撲鼻。鹹香辛辣與蝦肉鮮甜交織，越吃越涮嘴，最適合搭配冰涼啤酒一起大口享用。

?醬燒慢燉牛頰肉
牛頰肉以潮州滷水慢火悶燉至軟嫩入味，拌入蒜辣醬汁、香菜與滷花生提香，入口醬香濃郁、微辣開胃，軟嫩中帶膠質感，越嚼越香。

?蒜香椒鹽舞鮮菇
香菇、白精靈菇與杏鮑菇炸至酥脆，再加入開陽、蒜末與四季豆大火快炒，裹以椒鹽，層層香氣在口中舞動。

? 川辣羊肉尬年糕
酥炸羊肉與豐富辛香調料大火翻炒，搭配咔滋蝦餅和軟Q年糕一同品嘗，鍋氣十足，更有層層口感超涮嘴。

?蒜香鯷魚彩蔬溫沙拉
青花菜與白花菜燙煮至恰到好處，搭配紅黃甜椒與綜合堅果，頂層淋上以鯷魚與蒜頭熬製的濃郁奶油醬，鹹香風味與淡雅檸檬酸香交織，打造層次豐富的溫沙拉。

? 焦糖烤鳳梨
鳳梨經高溫烘烤至表面微焦，果香濃郁釋放，入口酸甜多汁、帶有淡淡焦糖香氣，清爽解膩。

?紅甘握壽司
嚴選當令紅甘製作握壽司，魚肉油脂細緻、口感柔嫩鮮甜，搭配醋飯襯托出魚肉原始鮮美風味。

?異國啤酒
海尼根星銀啤酒、KIRIN一番搾、KIRIN冰結華麗白葡萄SAPPORO、Asahi Super Dry生啤酒

舉杯歡慶，暢談整個夏天?
集結夏日最對味的人氣料理，盡情享受專屬盛夏的歡聚時刻?

※圖片僅供參考，實際出餐以現場提供為主。

新竹大遠百│ ?9F饗食天堂

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