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東日本大飯店台北

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點我觀看日本料理「HAYASE」魅知國懷石料理期間:8/16-9/30 費用:NT$3,500 日本料理「HAYASE」魅知國懷石料理 融合日本東北飲食文化與台灣在地食材的精緻懷石料理,三週年開幕紀念套餐 「魅知國懷石料理」華麗展開~     前菜以日本東北六縣為主題設計的「東北味覺巡禮」,包含【青森】烏賊炸肉餅、【秋田】雞蛋寒天、【岩手】秋刀魚咖哩燒、【山形】蟹肉菊花和、【宮城】赤海鞘鹽辛、【福島】花生味噌。亦有〈秋田蓴菜和蟹味噌豆腐〉、〈海老麻糬〉、〈仙台牛筊白筍捲、帆立貝秋田煙薰蘿蔔焼 二選一〉、〈紅羽太蕎麥煮〉、〈目光魚唐揚〉、〈鮭魚冰頭膾〉、〈青森名產烏賊..
點我觀看日本料理「HAYASE」X 酒井酒造●五福「美酒佳餚會」美食之旅期間:9/7 (六) 費用:NT$6,000 日本料理「HAYASE」X 酒井酒造●五福「美酒佳餚會」美食之旅 「HAYASE日本料理」首度與日本酒酒造「酒井」攜手合作,一同舉辦的山口縣餐酒盛宴,品飲7款嚴選日本酒及料理長郡司行雄帶來九道佳餚,代表取締役 酒井秀希也特別來台分享日本酒特色。 ..
點我觀看日本料理「HAYASE」土用之日-鰻魚懐石料理期間:7/1-8/15 費用:NT$3,800 土用之日-鰻魚懐石料理 7月24日與8月5日為日本土用的丑日,夏秋之交的“土用”是一年之中最炎熱的時期,總是讓人感到無精打采,而日本一直以來就有在土用的丑日食用鰻魚可以避開疾病補充精力與體力一說。 台北的唯一海外分店〈HAYASE日本料理〉,選在「土用丑之日」期間舉辦了一場〈鰻魚懷石〉的料理饗宴,為了保有鰻魚的新鮮風味,以正統日式手法先烤再蒸,加上人工去骨,使用多道工序後,才能保有鰻魚的膠質跟Q彈口感。以懷石料理的精神出菜,美食饕客可以品嘗到整套以鰻魚入菜的懷石精..
點我觀看2024凱華鮑粽情意禮盒期間:5/15前預購享85折優惠 2024凱華鮑粽情意禮盒 JR東日本大飯店 台北推出由凱華樓獨家調味,職人精湛的工藝精心製作傳統北部粽,融入台灣在地頂級食材,打造出海陸雙重頂級盛宴。 【松露鮑魚臘味粽】特別使用松露醬煨煮的九孔鮑魚,口感彈牙鮮嫩美味,優質雲林快樂豬肉,肉質軟嫩,天然油脂自然透入晶透的長糯米,肉香四溢。特選臘腸、臘肉,以及爆香過的開陽、香菇、栗子、紅蔥頭…等,所有食材依不同工序烹調後再入饀,再以竹殼葉包覆,讓香氣大幅提升。 【變臉煙燻鴨肉粽】主廚設計奢華又獨特的手工粽,將煙燻鴨肉、九孔鮑魚、乾干貝、松茸、香菇、蝦皮..
點我觀看月台町「大廳酒吧」抹茶季雙人下午茶期間:4/1-6/30 費用:NT$1,480 月台町「大廳酒吧」抹茶季雙人下午茶 月台町Platform 4/1~6/30推出季節限定「抹茶雙人下午茶」,包含抹茶巧克力蛋糕、抹茶起司蛋糕、抹茶蒙布朗、抹茶瑞士捲、抹茶柑橘馬卡龍等九款特製甜點與五款鹹點,快一同享受一場極致奢華的抹茶之旅~ 時間 14:00~17:00 預約專線 02-7750-0935 ..
點我觀看【寵愛媽咪】餐飲優惠專案期間:5/1~5/12 品頌坊烘焙坊 無盡的愛 (5.5吋) 覆盆子慕斯蛋糕 NT$1,200 甜莓心悅 (6吋) 莓果香緹奶油蛋糕 NT$800 預訂時間: 3/25~5/9 取貨時間: 4/26~5/12 **預訂3日後提貨 ..
點我觀看滿載新潟獨特魅力的日本清酒 限量發售期間:售完即止 滿載新潟獨特魅力的日本清酒 限量發售 有日本白米之鄉的新瀉所產的「津南釀造」清酒主要在白色雪季中進行,充分接受白雪的冷冽及大地的恩惠,留存下了大自然的力量,而產出強而有力且柔和細膩的日本清酒。此次特地自日本新瀉搭乘新幹線抵達東京再空運到台灣,歡迎清酒愛好者蒞臨HAYASE日本料理品嘗。 ●津南 純米吟釀 720ml/NT$2,400 是一款適合做為餐酒搭配,用來提升美味的日本清酒。溫和的香氣,柔和的口感,精心釀造的風味豐富的純米吟釀清酒。 ●津南 吟釀 720ml/NT$2,200 是一款平..
點我觀看【一泊二食】「鉑麗安」全日餐廳、「凱華樓」中華料理、「HAYASE」日本料理住房專案期間:即日起~2024年6月 費用:每晚NT$8,000起(依專案內容及日期而異) 享用雙人份鉑麗安全日餐廳早餐、三間餐廳晚餐自由選擇 「鉑麗安」全日餐廳 「凱華樓」中華料理..
點我觀看品頌坊「PREMIER SWEET」香草鳳梨酥期間:常態販售 費用:NT$660 品頌坊「PREMIER SWEET」香草鳳梨酥 JR東日本大飯店 台北 ~ 1F品頌坊「PREMIER SWEET」即日起推出最佳伴手禮「台灣香草鳳梨酥」 [台灣香草鳳梨酥] (12入) NT$660 嚴選台灣新鮮的土鳳梨、台灣香草和特製的酥皮融合,每一口都是最真實的情意。 台灣傳統婚體習俗訂婚禮餅中的鳳梨餅閩南話又稱「旺來」,象徵多子多孫多旺財。 JR東日本大飯店 台北嚴選台灣土鳳梨搭配台灣香草及法國奶油製作,細膩而高雅, 帶有微微的甜香,又像奶油般溫潤,品嘗時可感受..
點我觀看凱華樓「養生茶」禮盒期間: 費用:NT$360 凱華樓「養生茶」禮盒 凱華樓中華料理即日起推出三款養生茶罐,每一款都富含獨特的香氣與甘醇的滋味,是現代人每天享用的最佳選擇~ [冬陽-棗杞牛蒡茶] 以黃金比例融合台灣牛蒡、枸杞與紅棗,甘甜滋味好入喉,天天喝保有美顏好氣色。 [映雪-苦蕎桂花茶] 精選台灣苦蕎麥及手摘桂花,含有濃郁穀香及清淡桂花香飄散在口中。 [琉光-黑豆黑米茶] 嚴選台灣青仁黑豆與黑米,以慢火、低溫、烤焙的方式,茶飲富含花青素可保持健康與活力。 ..
點我觀看新上市!! 紅燒極品牛肉麵期間:12/25~ 費用:NT$580 新上市!! 紅燒極品牛肉麵 選用了四款牛肉極品部位,包括牛頰肉、牛肋條、牛腱和牛肚,針對每個肉品部位進行分段滷製,呈現出肉質最佳的風味和質地。精選牛骨與鮮蔬經過燒烤再熬煮,讓牛骨高湯更加濃郁美味,以匠人精神精心製作,品嚐繁瑣工藝背後的精湛美味,感受食材的真實風味。 ..
點我觀看Brilliant 鉑麗安全日餐廳「壽星專屬」優惠~ 歡樂慶生期間:即日起 ~ 2024/9/30 Brilliant 鉑麗安全日餐廳「壽星專屬」優惠~ 歡樂慶生 Brilliant鉑麗安全日餐廳「壽星專屬」優惠用餐歡樂慶生,活動期間四人(含)同行,可享當月乙位壽星免費。 「BRILLIANT」有閃亮、燦爛之意,期望前來用餐的賓客能在此擁有一段璀璨難忘的回憶。 半開放式的廚房空間,演繹主廚30年來純熟的烹飪手法,運用大量台灣在地新鮮食材,變幻出各式樣的經典料理,豐富視覺與味蕾饗宴。 ※活動時間:即日起~2024/9/30 ※活動餐別: Brillia..
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