【肉食主義】08/16起 MJ Kitchen新菜登場！解鎖吃貨的肉香密碼

MJ Kitchen 「肉食主義」主題料理即日起肉慾上線！



當情人節的燭光與中秋節的月光交織，浪漫與團圓便悄然落在餐桌上。
這一次，台北國泰萬怡酒店以「愛」為引、以「團圓」為核，精心打造一場結合東西方風味的佳餚盛宴，在這兩個節日裡，賓客能一次擁有浪漫與滿足。

 ? 肉香開場，濃情到底
饗宴的序曲，由南洋金沙酥香腱骨排拉開。金黃鹹香的外衣包裹著軟嫩的豬腱骨，滿溢膠質與肉香，每一口都是濃烈的幸福感。
接著是鵪鶉醬香嫩牛肉，醇厚的鵪鶉醬滲入軟嫩牛小排，入口濃香回甘，彷彿愛情的餘韻，悠長而迷人。

?蟹黃鮮甜，肉香解膩
海味登場，日本海岐香箱蟹鮮甜盛宴滿載蟹黃與蟹膏，鮮美濃郁、入口即化，讓味蕾瞬間穿越到冬日的日本漁港。
柚香鳳梨舒肥嫩雞沙拉則以清爽果香和多汁炙烤雞肉帶來酸甜解膩的愉悅，如同戀人間的俏皮對話。

?異國香料×濃郁肉香的饗宴
選用異國的印度香料的阿拉伯香料炙烤多汁雞腿，香料滲入骨髓，外皮焦香、肉質嫩滑，彷彿在舌尖展開一段異域旅程。
黑啤醇燉嫩牛尾以慢火燉煮，啤酒香與牛尾膠質完美融合，濃郁滑順，像是中秋夜裡的一杯溫熱佳釀。清燉陳皮嫩牛頰則以陳皮的清香襯托牛頰的細膩口感，湯頭清甜，暖入人心。

?海味鮮甜×肉香相映
對於愛海味的人，芥末椒鹽香烤小卷帶來微嗆與鮮甜的雙重刺激；
蜂蜜柚子味噌炙燒扇貝甜鹹交織，鮮嫩多汁，讓人一口傾心。精選握壽司盛合嚴選新鮮食材，即握即上，鮮味在口中綻放，猶如情感的真摯與純粹。

?濃香多汁，饗宴尾聲
最後的握壽司壓軸，明太子炙香嫩雞肉鹹香濃郁、肉質多汁；鹽蔥香烤牛肉，鹽蔥的清香與牛肉的濃郁肉香相互輝映；
而焦糖炙燒鮭魚以微甜的焦糖融合鮭魚的油脂，香氣四溢，為整場饗宴劃下甜美的句點。

無論是與摯愛在燭光下低語，還是與家人於月下舉杯，這場盛宴都是愛與團圓的最好註解。今夜，讓情人節的浪漫與中秋節的月圓，一起盛滿在餐盤之間，成為專屬於你的節日回憶。

*各式主題菜色輪番上陣，以現場提供為準。
**全餐期提供:日本海岐香箱蟹，平日晚+假日全天(含下午茶): 提供生食級天使紅蝦或牡丹蝦 假日午晚: 提供松葉蟹腳

*優惠不得合併使用。
*飯店保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利，並以本官方網站及現場公告為準，且不另行通知。